Bolo de Milho de Liquidificador: Uma Delícia Fácil e Rápida

Quer dar um toque especial ao seu café da manhã ou lanche da tarde com um bolo que une sabor, praticidade e tradição? O bolo de milho de liquidificador é a escolha perfeita! Com ingredientes simples e um modo de preparo que qualquer um pode seguir, essa receita promete conquistar todos os paladares. Descubra o passo a passo, curiosidades e dicas para tornar seu bolo de milho inesquecível.

A Origem e Curiosidades do Bolo de Milho

O bolo de milho é uma receita que carrega consigo a riqueza cultural e histórica de diversos povos, especialmente no Brasil, onde se tornou um ícone das festas juninas e da culinária caseira. A origem dessa delícia remonta às tradições indígenas, que já cultivavam e cozinhavam o milho de diversas formas. Com o passar dos anos, a receita foi se adaptando e incorporando novos ingredientes, como o leite condensado, tornando-se um símbolo de simplicidade e sabor que atravessa gerações.

Ingredientes Necessários

Para preparar o seu bolo de milho de liquidificador, você precisará de:

  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Lembre-se de ter em mãos um liquidificador, uma forma com furo no meio, untada e enfarinhada, e um forno pré-aquecido.

Bolo de Milho

Modo de Preparo Simplificado

  1. Comece escorrendo o milho e batendo-o no liquidificador com o leite condensado, os ovos e o óleo até obter uma mistura lisa.
  2. Adicione o fubá e continue batendo até que a massa fique homogênea.
  3. Por último, adicione o fermento, pulsando o liquidificador algumas vezes para incorporá-lo sem bater demais.
  4. Despeje a mistura na forma preparada e asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Benefícios Nutricionais dos Ingredientes Principais

O milho e o fubá, ingredientes principais dessa receita, são ricos em fibras, vitaminas e minerais, oferecendo benefícios como melhora na digestão e na saúde cardiovascular. Optar por versões integrais e substituições saudáveis, como leite de coco e óleo de coco, pode aumentar ainda mais os benefícios deste bolo para a sua saúde.

Tabela Nutricional (por 100g de cada ingrediente)

IngredienteCaloriasCarboidratosProteínasGorduras
Milho verde86 kcal18,7 g3,3 g1,2 g
Leite condensado321 kcal54,4 g7,91 g8,7 g
Ovos155 kcal1,1 g13 g11 g
Óleo884 kcal0 g0 g100 g
Fubá361 kcal76,9 g8,5 g1,8 g
Fermento em pó53 kcal27,7 g0 g0 g

Ocasiões Perfeitas para Servir

Este bolo de milho é ideal para diversas ocasiões, desde um simples café da tarde até festividades como as festas juninas. Sua textura macia e sabor característico o tornam um acompanhamento perfeito para chás e cafés, proporcionando um momento de aconchego e sabor para família e amigos.

Combinando Sabores: Receitas Parceiras

Que tal combinar o bolo de milho com outras receitas práticas e igualmente deliciosas? Uma geleia de frutas vermelhas ou um creme de paçoca podem ser acompanhamentos incríveis, adicionando uma camada extra de sabor e textura ao seu lanche.

Aprenda a fazer um Pão de Queijo Mineiro: Receita Completa

Conheça o blog da vovó nana, um novo portal de receitas deliciosas

Conclusão: A Alegria de Compartilhar Sabores

Fazer e compartilhar um bolo de milho de liquidificador é uma maneira maravilhosa de levar sabor e tradição para a sua mesa. Esta receita, além de ser extremamente prática, é um convite para experimentar e adaptar, trazendo um pedaço da história culinária para o seu dia a dia. Não esqueça de deixar um comentário contando sua experiência e as variações que você criou. Sua opinião é essencial para enriquecer ainda mais nossa comunidade culinária!

Deixe um comentário